紅薯好吃的做法非常的多,就算只是簡單蒸熟、烤熟都很美味,它還可以用來熬地瓜粥、做拔絲地瓜,還能做成地瓜干當零食吃,非常的不錯。
紅薯和南瓜一樣,都是屬于易種植且產量大的食材,舊時常在荒年用來作糧。
同時由于它豐富的營養價值以及含有大量的膳食纖維,再就是低熱量還能快速增強飽足感的特點,讓人們對它鐘愛有加。
紅薯除了美味營養還特別豐富,它含有維生素C、A、B等八種維生素,礦物質也非常豐富。
紅薯纖維素含量高,吃多能促進腸胃蠕動,清理腸內滯留的氣體跟腐敗物,排除有毒物質,保持大便通暢,防止腸胃疾病的發生。

